3年制 技能证书 学历服务 就业
小班化教学培养学生动手操作能力,引进欧美理念采用理实一体化教学模式,定期聘请行政总厨、厨师长开设学习课堂,实训课程教师进行手把手辅导。
3年制 技能证书 学历咨询 就业
凡应、往届初中及以上毕业生,综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。以培养善管理、懂经营、能创新、会策划的行政总厨、厨师长、烹饪技术型管理人才为目标。
2年制 技能证书 学历服务 就业
主要学习八大菜系的经典名菜、特色辽菜、都市流行菜、创新菜以及中西式流行面点、特色小吃、食品雕刻、花色拼盘、各类海鲜、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
10个月 技能证书 学历咨询 就业
以培养高素质的行政总厨为目标,重点培养学生的动手能力和管理能力,能够胜任高档餐厅和星级酒店的工作需求,成为未来高档餐厅及星级酒店的厨师长、行政总厨等储备人才。
2年制 技能证书 学历咨询 就业
以培养餐饮主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标,使学生能够熟练制作各式流行菜, 精通火锅、卤烤制作技术,成为具备餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,能胜任星级宾馆、酒店、知名餐饮企业的工作需求,并具备独立开店能力。
6个月 创业支持 就业
主要学习烹饪原料学与加工工艺学,成本核算,宴席知识、餐饮管理等以后在创业中必须要用到而且是重要的理论知识。
2个月 技能提升 创业支持 就业
注重实践操作能力,适用于家常特色口味菜肴烹制,培养酒店家常特色菜肴制作的技术型人才
1个月 创业指导
刀工技术及刀工的基本艺型、油温火候知识、调味知识(麻辣味、酸甜味、咸甜味、咸香味、咸辣味)、上浆、挂糊、勾芡、原料初步熟处理等。
通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程,唤醒学生创业意识,传授创业实务,让学生能创业会创业。对有创业愿望的学生,通过创业指导、相关经验讲解、发展情景规划等帮扶为学生的创业道路保驾护航。
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术, 符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品,能胜任各类酒店、大型西点企业店长,具备管理与创业能力的复合型人才为目标。
现代生活很多人都梦想有一家自己的西点坊,下午茶、点心、朋友聊天承载我们精致的梦想。学习两年制经典西点体会时尚、潮流、前卫、品质、优雅人生。
2年制 技能 创业 就业
以培养精通西点制作,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等西点制作技术,培养中、高级西点人才为目标。
1年制 创业支持 就业
烘焙甜点店长班致力于培养精通西点制作、懂经营、善管理并具备创业能力的专业型人才 通过一年的系统学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平
10个月 创业支持 就业
专属定制打造适合你的高效课程;企业预定入学即签就业协议;阶段教学逐步提升全科技能;紧跟市场需求逐步提升全科技能/提升职场实战能力。
致力于培养精通西点制作、懂经营、善管理并具备创业能力的专业型人才 通过系统学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平。
3个月 创业指导
以培养技术扎实的西式面点技术人才为目标,掌握常见裱花蛋糕、烘焙面包类制作,重视实训内容:裱花技术花卉类、生肖类制作,常见点心类制作,饼干类制作,常见蛋糕面包甜品等制作。
2个月 创业指导
培养精通烘焙制作技术,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过30天的系统学习熟练掌握各项烘焙技能与知识,达到整合和经营一家烘焙店的水平,并熟练掌握市场上常见糕点的制作。
创业开店者掌握流行技能,培训赚钱经验;兴趣爱好者实操为主,传授市场流行产品技术;基础差学员老师实操教学为主辅导,学完为止。
1个月 就业
我校裱花专业的毕业生,经过学习,已经达到了独立开店的技术水平。在我校创就业中心的专业指导下,已经有数百名毕业生成功开店。店面经营状况良好,营业额提升明显。
培养精通烘焙制作技术,懂经营、 善管理,并具备创业能力的人才为 目标。
以培养精通各国代表菜,熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理,能胜任酒店西式主厨、厨师长、料理师,并具备创新能力的人才为目标。
模拟国际西餐厨房实训,国际西餐大师面对面教学,西餐主厨一对一辅导, 系统掌握各式西餐制作的工艺流程,并具备一定的西餐厅管理能力。
主要学习西餐主菜与配菜制作,同时带有汤、蔬菜、饮品等西餐正餐品种。并且掌握市场新流行的西餐单品数十种。少的时间内掌握多的西餐精品菜肴。
6个月 技能 创业 就业
通过本专业全面系统的学习,学生毕业后推荐到社会知名西餐厅、星级酒店西厨部、西餐连锁企业、名人会所等企业工作。
学校位置:沈阳市于洪区沈新路141号
学习时间
感兴趣的专业