【培养目标】以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。【权威认证】通过培训考试合格的学生可获得中国饭店协会认证颁发的《行政总厨》证书，加入饭店协会人才储备库，享受备案查询服务。【毕业优势】毕业后学校安排就业，毕业学生可以胜任国内外酒店、宾馆和大型餐饮机构和豪华邮轮上的主厨工作。

学生毕业后学校推荐就业
就业环境为国内外星级酒店以及大型连锁餐饮企业。