限额小班化教学 培养学生动手操作能力，引进欧美理念采用理实一体化教学模式，定期聘请名厨、行政总厨、厨师长开设名师课堂，实训课程由大师主授，手把手辅导。

咨询在线老师你好，我想了解一下金典总厨专业 了解专业详情

以培养精通各国代表菜，熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理，能胜任酒店西式主厨、厨师长、料理师，并具备创新能力的人才为目标。

咨询在线老师 了解专业详情

培养现代西点行业烘焙技术人才，掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术， 符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。

咨询在线老师你好，我想了解一下时尚西点专业 了解专业详情

以培养善管理、懂经营、能创新、会策划的行政总厨、厨师长、烹饪技术型管理人才为目标。

咨询在线老师你好，我想了解一下金鼎大厨专业 了解专业详情

以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任各类酒店、大型西点企业店长，具备管理与创业能力的复合型人才为目标。

咨询在线老师你好，我想了解一下菁英西点专业 了解专业详情

西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠，发展迅猛，人才匮乏，市场缺口每年递增。培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。

咨询在线老师你好，我想了解一下西餐主厨专业 了解专业详情

以培养高素质的行政总厨为目标，重点培养学生的动手能力和管理能力，能够胜任高档餐厅和星级酒店的工作需求，成为未来高档餐厅及星级酒店的厨师长、行政总厨等储备人才。

咨询在线老师 了解专业详情

培养能独立制作，国内外各式流行、传统西点，且具备独立研发创新能力。能胜任星级酒店西饼房厨师长、大型西点企业技术总监、店长等岗位并兼具管理运营能力。

咨询在线老师 了解专业详情

以培养餐饮主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标，能胜任星级宾馆、酒店、知名餐饮企业的工作需求，并具备独立开店能力。

咨询在线老师你好，我想了解一下大厨精英专业 了解专业详情