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  • 教你如何做出松软的蛋糕 日期:2019-05-27 11:03 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    鸡蛋好选用冰蛋,其次为新鲜鸡蛋,不能选用陈鸡蛋。这是因为冰蛋的蛋白和蛋黄比新鲜鸡蛋更容易分开。...

  • 包饺子的小窍门 日期:2019-05-27 10:59 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    和面时,每500克加1个鸡蛋,不但可增加营养,而且下锅后不混汤。...

  • 炖骨头汤的一点简单小窍门 日期:2019-05-27 10:55 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    炖好的骨头汤可以直接食用,或是加入罗卜等蔬菜煮食,还可以用来做火锅汤料。...

  • 简单4步让蒸菜更美味、健康 日期:2019-05-27 10:51 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    简单4步让蒸菜更美味、健康...

  • 清蒸鱼制作秘决 日期:2019-05-27 10:47 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    不要以为清蒸鱼太麻烦太麻烦了,照着这个程序亲自操作一次,您就会有很深印象了,因为它的味道会使你无法忘记这清蒸的程序的。...

  • 炖出美味猪肉的秘诀 日期:2019-05-27 10:44 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。下面介绍做好炖猪肉的诀窍:...

  • 炖羊肉诀窍 日期:2019-05-27 10:42 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    炖羊肉大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。...

  • 熬粥的5个小秘籍 日期:2019-05-27 10:37 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    冬日暖胃好“粥”到,下面给你介绍熬粥的5个小秘籍...

  • 教你7招防癌烹饪窍门 日期:2019-05-27 10:33 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    日常生活中我们要注意科学烹调,做到在烹调过程中,不让蔬菜和食品中的营养成分流失掉,同时还要防止吃进含有亚硝酸胺的食品。那么,在烹调中要注意些...

  • 煲砂锅粥小技巧 日期:2019-05-27 10:28 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。...

  • 家厨切菜小技巧 日期:2019-05-27 10:27 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    家厨切菜技巧,我们在家里做饭时经常会切菜,但有很多人因为不会切而导致菜炒出来不好吃或者不好看。浪费了自己的一翻心血!...

  • 怎样洗掉蔬菜上的农药残余 日期:2019-05-27 10:07 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    因农药残留而致蔬菜污染的现象屡见不鲜,那么如何防止和清除残留农药,吃上放心菜呢?西安市食品药品监管局有关人士近介绍了5种清洗蔬菜的方法。...

  • 好吃健康的米饭煮法 日期:2019-05-27 10:03 来源: 沈阳新东方烹饪学校

    中国自古以来都以米饭为主食,蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。那么,...

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