2019-05-29 09:07

科学烹饪是指尽量保存食品中的维生素和矿物质。维生素和矿物质在人体生理活动中起着极为重要的作用。...

2019-05-27 14:50

土豆是家常菜，是我国人民喜爱的大众化蔬菜，用它能做出许多菜肴，在烹调土豆时应注意什么呢？...

2019-05-27 13:36

芹菜富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，是健康食品。但是在选购和保存上还是有些小窍门的...

2019-05-27 11:03

鸡蛋好选用冰蛋，其次为新鲜鸡蛋，不能选用陈鸡蛋。这是因为冰蛋的蛋白和蛋黄比新鲜鸡蛋更容易分开。...

2019-05-27 10:59

和面时，每500克加1个鸡蛋，不但可增加营养，而且下锅后不混汤。...

2019-05-27 10:55

炖好的骨头汤可以直接食用，或是加入罗卜等蔬菜煮食，还可以用来做火锅汤料。...