沈阳新东方烹饪
沈阳新东方烹饪学校 西餐西点培训学校你好,我想咨询学习 沈阳新东方烹饪学校 西点厨师培训学校
你好,我想了解一下精品西点专业

主要系统学习欧式水果蛋糕、生日艺术蛋糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、欧式面包、丹麦土司、韩式艺术裱花、中国12生肖、24种奶油花卉;
同时还要系统学习:皇家翻糖蛋糕、订做大型婚礼蛋糕、法式甜品(如皇家歌剧院蛋糕、意大利提拉米苏、星空慕斯、拿破仑)。
还有精品小西点如焦糖布丁,泡芙、时尚咖啡、糖艺、手工巧克力等总计约600多种精致西点、烘焙、咖啡、巧克力。

  • 第一模块 · 技能基础     1.裱花基本
         2.常温蛋
         3.花卉蛋糕
         4.酥点
         5.生肖蛋糕 了解更多授课内容你好,我想咨询一下精品西点专业都学习哪些课程
    第一学年First year
    第二模块 · 技能拓展     1.巧克力裱花
         2.艺术蛋糕
         3.欧式蛋糕
         4.常温蛋糕提高
         5.面包基础 了解更多授课内容你好,我想咨询一下精品西点专业都学习哪些课程
  • 第三模块 · 综合提高     1.面包提高
         2.陶艺蛋糕
         3.甜品
         4.调酒
         5.糖艺 了解更多授课内容
    第二学年Second years
    第四模块 · 技能强化     1.面包强化
         2.翻糖
         3.法式甜品
         4.咖啡拉花
         5.中点 了解更多授课内容
  • 第五模块 · 岗前实训     1.面包拓展
         2.西餐
         3.市场流行品种
         4.展台制作
         5.毕业会考 了解更多授课内容
    第三学年The third year
    第六模块 · 企业见习 
         经考核合格后,
         安排到星级酒店
      或大型连锁西饼房见习 了解更多授课内容
  • 纯实操教学
    理实一体化教学模式

  • 大师外教面对面授课
    传授前沿西点技术

  • 西点名企定向培养
    毕业推荐名企就业

  • 小班教学
    一人一转台操作

  • 知名企业定期讲座
    提前了解工作情况

  • 提供考取学历升级服务
    技能+考取学历双丰收

  • 模拟式教学
    实景模拟教室操作

  • 教学环境优雅
    教学设备先进

  • 了解更多教学特色
  • 职称: 特聘好利来资深教师 擅长: 裱花 拉糖 荣誉及获奖情况: 全国劳动技术能手
    维益国际杯裱花一等奖
  • 职称: 中级主讲、中级西式面点师
    西式面点师高级技师、高级公共营养师 擅长: 裱花、蛋糕、饼干 荣誉及获奖情况: 2016-2017年,康旗烘培365。
  • 职称: 高级职业导师 教务负责人 擅长: 裱花、甜品、小西点、陶艺、巧克力创作 荣誉及获奖情况: 曾在四川西点比赛中荣获西点组陶艺金奖
    曾参加2010全国餐饮烘焙创意大赛荣获甜品金奖
    曾在中华烘焙大赛荣获西式面点专项赛银奖
    2014年参加cctv美食制作电视节目录制
    2016年获沈阳新东方最美教师称号
  • 了解更多名师内容
    教学实训大楼 寝室楼、篮球场 课余休闲凉亭 西点教学长廊 学习环境优雅,教学设备齐全 多媒体实训课堂
    在线咨询

    毕业学生推荐到宾馆、酒店就业

    了解更多就业服务

    两年制经典西点专业
    (技能+考取学历)

    两年制西餐主厨专业
    (技能+考取学历)

    两年制金领大厨专业
    (技能+考取学历)

    了解更多教学特色
    x

    学校位置:沈阳市于洪区沈新路141号

    来新东方,技能学籍双丰收

    学习时间

    • 3年
    • 2年
    • 1年
    • 其他

    感兴趣的专业

    • 厨师专业
    • 西点专业
    • 西餐专业
    • 短期专业
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