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猕猴桃水果蛋糕

时间:2017-04-01 来源:沈阳新东方 点击:30160 次
文章摘要: 猕猴桃水果蛋糕 主料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶。 辅料:糖、盐、蜂蜜、猕猴桃、草莓、葡萄、黑莓 猕猴桃水果蛋糕做法: 1、4只鸡蛋蛋清分离,分开两个盆盛放,蛋清中加少许盐,2勺糖,开始上下翻打,打出丰富的泡沫,泡沫越多越好。
猕猴桃水果蛋糕——成都新东方烹饪学校
猕猴桃水果蛋糕
      主料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶。
      辅料:糖、盐、蜂蜜、猕猴桃、草莓、葡萄、黑莓
      猕猴桃水果蛋糕做法:
      1、4只鸡蛋蛋清分离,分开两个盆盛放,蛋清中加少许盐,2勺糖,开始上下翻打,打出丰富的泡沫,泡沫越多越好。
      2、蛋黄中加面粉6勺(小勺),糖2勺,牛奶适量,搅拌均匀。
      3、黄油室温融化打散,加1勺糖,打至发白。
      4、将蛋清、黄油都倒入蛋黄盆中,充分搅拌,加少许蜂蜜,搅匀后倒入刷好油的电饭锅内,澄出气泡,静待20分钟。
      5、水果洗净切好。
      6、20分钟后,取出用水果摆满,即可。
 

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