您当前网络环境较差,即将跳转至精简版!
学校首页
专业设置
学校简介
教师风采
入学答疑
就业方向
校园图库
中烹专区
西点专区
西餐专区
学校首页
专业设置
学校简介
教师风采
入学答疑
就业方向
校园动态
校园图库
精彩视频
中烹专区
西点专区
西餐专区
当前位置:
首页
>
学生作品集
>
西点作品
>
猕猴桃水果蛋糕
时间:2017-04-01 来源:沈阳新东方 点击:30160 次
文章摘要:
猕猴桃水果蛋糕 主料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶。 辅料:糖、盐、蜂蜜、猕猴桃、草莓、葡萄、黑莓 猕猴桃水果蛋糕做法: 1、4只鸡蛋蛋清分离,分开两个盆盛放,蛋清中加少许盐,2勺糖,开始上下翻打,打出丰富的泡沫,泡沫越多越好。
猕猴桃水果蛋糕
主料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶。
辅料:糖、盐、蜂蜜、猕猴桃、草莓、葡萄、黑莓
猕猴桃水果蛋糕做法:
1、4只鸡蛋蛋清分离,分开两个盆盛放,蛋清中加少许盐,2勺糖,开始上下翻打,打出丰富的泡沫,泡沫越多越好。
2、蛋黄中加面粉6勺(小勺),糖2勺,牛奶适量,搅拌均匀。
3、黄油室温融化打散,加1勺糖,打至发白。
4、将蛋清、黄油都倒入蛋黄盆中,充分搅拌,加少许蜂蜜,搅匀后倒入刷好油的电饭锅内,澄出气泡,静待20分钟。
5、水果洗净切好。
6、20分钟后,取出用水果摆满,即可。
上一篇:
摩提
下一篇:
冰淇淋泡芙
热门专业
经典西点专业
1
培养西点精英
金领大厨专业
2
成就完美人生
西餐主厨专业
3
成就"食"尚人生
短期特色专业
4
让你商机无限
热点新闻
超燃!第五届新东方杯烹饪技能大
新东方大事件 沈阳新东方与中华
防患于未“燃”| 防火知识入人心
军训汇演 | 恰同学少年风华正茂
DIY蛋糕体验课甜蜜结束!和阴天
食材荟萃,群英争锋,看烹饪高手
走走走,撸串儿去!正宗的烧烤
指尖上的艺术 | 果酱画!一刷一
在线咨询
查看
课程
查看
课程
查看
课程
在线咨询
QQ咨询
在线报名
返回顶部
课程导航
金典总厨
时尚西点
经典西点
金领大厨
西餐主厨
大厨精英
西点精英
西餐精英
短期特色班
初中生
高中生