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走走走,撸串儿去!最正宗的烧烤味,就在这儿了!

时间:2019-04-18 来源:沈阳新东方烹饪学校 点击:3310 次
文章摘要: 对于我们豪放的东北人来说,有时,太过精致的食物不足以消解掉生活中的酸甜苦辣,只有那街头巷尾吵闹喧腾的烧烤摊,才能真正抚慰一个个经过磨炼的心灵。烧烤,深深植入每个东北人的灵魂之中。
  对于我们豪放的东北人来说,有时,太过精致的食物不足以消解掉生活中的酸甜苦辣,只有那街头巷尾吵闹喧腾的烧烤摊,才能真正抚慰一个个经过磨炼的心灵。烧烤,深深植入每个东北人的灵魂之中。
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  据大众点评发布的《中国烧烤大数据报告》,在辽宁,烧烤商户渗透率最高,烧烤商户数量占当地美食商户总数的比例接近10%,遥遥领先于其他省份。平均每10家餐馆里就有1家是烧烤店,可以说,就没有我们老铁不能烤的东西。
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  近日,沈阳新东方烹饪学校就开展了一次接地气的烧烤展示活动,特长班的同学们,在老师的带领下,为大家贡献了一场香味四溢的烧烤盛宴,鸡鸭鱼肉,蔬菜果实,可谓是:烧不尽的美味,烤不完的享受~
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  “古者茹毛饮血,燧人氏钻火,始裹肉而燔之”,烧烤作为最原始的一种烹饪方式被保留到今天恰恰在于它的“粗糙”中却别有“风味”。看似简单的烧烤在厨师的手底下俨然形成了制作讲究的菜系,颇有些猛虎细嗅蔷薇的意思。
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  肉质的选择、腌制的时间、调料的配比、火候的掌握,翻转的力度……不同食材不同的选择,每一处完美细节的堆砌才能带来最流连忘返的滋味。油脂在烟火缭绕中坠落,香味瞬间炸裂四溢,这香喷喷的味道,让走过路过的同学们,个个垂涎三尺,眼冒精光。
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  有人说,烧烤的魅力,是藏在烟火气里浓浓的人情味儿,吃着的是串儿,品着的是生活。如果你想开一家正宗的烧烤店,如果你对烧烤特别感兴趣,如果你还想学习其他更多的烹饪技巧,沈阳新东方烹饪学校,随时欢迎你来!我们有各种短期特色小吃培训班,紧随时下流行美食,专业课程丰富,海量特色小吃任你挑选!
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