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【精彩往昔,未来可期】——沈阳新东方2023年年度大事记

发布时间:2024-01-01 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:5117次

2023年即将画上句点,回顾过去的一年,全校师生凝心聚力,奋勇争先,共谋发展,用汗水浇灌收获之花,以实干笃定的脚步前行,书写了这一年的精彩篇章。展望未来,学校将继续保持创新的精神,持续探索教育的边界,为学生们提供更加优质的教育资源和发展机会。我们深信,在全体师生的共同努力下,沈阳新东方烹饪学校必将迈向新的辉煌,为教育事业的发展贡献更多的力量!下面跟随小编的步伐一起回顾年度大事吧!

 

01、祥瑞舞狮闹元宵

2月5日上午,春光明媚,恰逢元宵佳节。为弘扬传统文化,营造和谐校园的春节喜庆、祥和气氛,我校举行2023年祥瑞舞狮闹元宵活动。元宵节舞狮是中华民族的传统民俗文化活动之一,舞动的祥狮更象征着一种开拓进取、团结拼搏、不畏艰险的精神。当天满载着浓浓希望和祝福的祥狮一路舞来,把传统文化带进校园把吉祥如意送给师生!整个过程充满了元宵节祥和温馨的气氛。

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02、大师进校园传承烹饪匠心

2月6日,沈阳新东方烹饪学校邀请辽菜泰斗、中华食神刘敬贤大师,烹饪状元、国家特一级厨师王玉宝大师,辽宁新前程高校毕业生人才交流服务有限公司董事长、辽宁省人才研究会副会长祁迹大师,辽菜第三代传承人、中国烹饪大师刘国江大师,走进沈阳新东方,为学子们带来了一场别开生面的见面会。让学生们有机会近距离接触到这些烹饪界的大师,从他们身上学习到更多的烹饪技巧和理念。

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03、写好开学新篇章把好教学质量关

为进一步加强教学管理,打造高效课堂,提高教学质量。2月9日上午,沈阳新东方烹饪学校成功举办了2023年春季开学典礼暨教学质量季启动仪式。全体教师会通过“教学质量季”这个载体一如既往地强化“教学质量第一”的核心优势,将好的做法、好的经验贯彻到以后的教学管理中,不断促进教学质量的提高,使学校教育教学质量再上新台阶。

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04、多彩烹饪多彩青年新专业发布会

“人人皆可成才,人人尽展其才”,对接新生活发展趋势,培养多元化技术人才。沈阳新东方烹饪学校重点打造升级沈阳新东方现代服务学院校区,积极扩展新专业,为专业的设置开展打造良好基础条件。2023年2月18日,“生活+多彩青年职教计划”暨2023年沈阳新东方烹饪学校现代服务学院新专业发布会盛大举行!

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05、我校摘得首届辽菜厨艺大赛特金奖

2月26至27日,由辽宁省餐饮烹饪行业协会、调兵山市人民政府共同举办“‘调兵山杯’首届辽菜厨艺大奖赛、‘兀术宴’主题文化美食节暨全国十大菜系烹饪技艺交流会”在调兵山市举办。我校教师团队在此次大赛中摘得特金奖及四枚金奖,并被授予首届辽菜厨艺大奖赛“最佳厨师”“优秀厨师”称号,入选省协会烹饪专业技能人才库,为推荐参加国内外大赛储备人才。

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06、与名企大咖同行,让梦想起航!

沈阳新东方秉持,校企合作,定向培养,为学子和企业搭建双赢平台,2023年3月7日我校举办的沈阳新东方企业名师见面会,邀请北京好利来投资管理有限公司人力资源部经理石锦女士、黑天鹅中一级裱花师贺燕女士,这次活动无疑为在校的学子们提供了一个难得的学习和交流的机会。

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07、消防进校园,平安伴成长

为加强校园消防安全管理,树立“安全第一、预防为主”的消防安全理念,增强消防安全意识,4月12日,沈阳新东方消防安全培训举行。活动当天,我校开展了消防应急疏散演练及消防急救演练。消防安全演练和培训活动是为了提高学校对突发火灾事件的应对能力,增强师生的消防安全意识,并确保大家在危险发生时,能够迅速、有序地疏散。

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08、烹饪大赛,赴一场美味盛宴

为传承中华餐饮文化,弘扬大国工匠精神,展示教学成果,激发创作意识,鼓励广大学子钻研烹饪技艺,不断提高技能水平。搭建沈阳新东方与社会各界需求的桥梁,充分展现沈阳新东方的风采和实力,提高新东方烹饪教育的品牌影响力,为国家和社会培养更多更优秀的烹饪技能人才,5月17日,中国新东方第七届水塔醋业杯”烹饪技能大赛沈阳赛区选拔赛在我校隆重举行。

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09、实力绽放辽视名嘴点赞新东方

5月19日辽宁广损电视台北方频道《大海热线》知名主持人大海先生现身沈阳新东方,通过直播间与网友们沉浸式探校,从教学内容、教学环境、学习氛围等多个方面走进专业技能课堂深度体验,领略职业教育的趣味与魅力!大海老师与老师同学们亲切交谈,对作品称赞有加,对沈阳新东方烹饪学校的教学实力和教学品质点赏。

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10、中国饭店协会高端餐饮培训

为了使我国餐饮业的发展逐步向国际化、多元化、连锁化的方向快速发展,提高餐饮业的管理水平、经营技巧,培养和造就更多的优秀行政总厨人才,满足我国餐饮市场急速发展和对高端餐饮技术人才的需求。2023年5月29日上午,2023年度沈阳新东方烹饪学校美食营养师、行政总厨注册菁英西点师培训正式拉开序幕。

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11、我校学子实力夺冠

6月1日,第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛中国国际烹饪技能职业联赛全国总决赛圆满落下帷幕,在全国总决赛中,沈阳新东方烹饪学校金领大厨2102班薛鹏飞同学在众多实力选手中脱颖而出,荣获食品造型艺术全国总决赛冠军!本届比赛由中国烹饪协会认证,世界厨师联合会青年委员会主办。HOTELEX明日之星厨师大赛一直致力于为行业不断发掘、培养和打造世界级名厨。

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12、众多网红达人变身推荐官空降我校

6月15日,沈阳抖音网红达人变身推荐官空降沈阳新东方烹饪学校。走进我校中餐、西点、西餐三大王牌专业课堂,体验技能学习,抖音网红达人通过专业课堂的体验打卡,切实感受职校课堂,可谓体验感受到了实操课程的乐趣~网红达人从校园环境、上课场景等多个方面,对我校进行了实地了解,通过个人平台将真实的新东方实力分享给大家。

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13、载誉归来,两金三银

6月由我校师生组成的参赛团队代表沈阳新东方烹饪学校参加中国新东方第七届“水塔醋业杯”全国烹饪职业技能大赛总决赛。最终,我校参赛团队从来自全国新东方烹饪院校、社会烹饪精英、社会企业的近千名烹饪精英中脱颖而出。在此次大赛中斩获:中式热菜金奖1人;食品雕刻金奖1人;冷拼银奖1人;中式面点银奖1人;团体宴席,银奖1人。

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14、捷报频传,我校教师夺冠

8月我校教师团队在中国饭店协会举办的第九届全国饭店业职业技能竞赛烧烤专项锦标赛中,喜获金奖1枚、银奖1枚,西式烹调师总决赛荣获铜奖2枚!沈阳新东方烹饪学校教师团队在比赛中展现出了高超的厨艺和扎实的专业素养,不仅获得了评委和观众的高度评价,也为学校赢得了荣誉。沈阳新东方烹饪学校将在之后的教学中聚势精进,耕深行远,再创佳绩!

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15、开学第一课开启精彩的职业教育

为深入贯彻党的二十大精神,落实习近平总书记关于加快建设教育强国的重要指示,新东方烹饪教育作为行业领头品牌,响应政策号召,持续推动现代职业教育高质量发展,2023年9月1日.上午,沈阳新东方隆重举办“技能成就梦想一职教开学第一课”主题活动。旨在弘扬工匠精神,引导学生树立正确的职业观,适应时代经济发展新需求,展现新时代下的职教学生风采,开创技能人才培养新局面。

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16、迷彩青春,淬炼成钢

军训是沈阳新东方新生生涯中重要的国防教育课。丰富多彩的军训生活不仅进一步强化了同学们的国防意识,增强了爱国热情,还强健了学生的体魄、淬炼了学生的意志,让学生学会了团结奋进、百折不挠,知难而上。9月4日至14日,我校新生进行为期十天的封闭训练,记录下沈阳新东方学子的精神风貌和良好形象,见证了同学们从柔弱变得坚强的成长蜕变。

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17、产教融合,共建育人

为进一步拓宽人才供需对接渠道,形成“产教融合、校院合作、工学结合、知行合一”的协同育人机制,我校携手好利来、喜鼎、椒爱、巴黎贝甜等企业共建产教融合实训基地,将“做中学,学中做”的驱动式教学理念融入到实训教学中,通过产教融合、校企合作,促进课程内容与餐饮发展衔接、教学过程与工作实际对接、人才培养与企业需求融合。

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18、多场“小而精、专而优”校园专场招聘会

为落实党中央、国务院“稳就业”“保就业”决策部署,沈阳新东方烹饪学校会定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会,让学生足不出户即可轻松就业,学校还会定期组织学生们去合作的企业进行参观、学习、交流,让学子们能够亲自感受到未来自己的工作环境,了解到就业以后的工作流程,为自己在校学习树立更明确的目标。

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19、企业游学促就业参观体验开眼界

职业教育即就业教育,学子们的就业问题一直是沈阳新东方的重要工作内容,而校企参观也是我们的特色教学服务之一。企业参观体验能培养学生学习兴趣,有助于学生进行职业生涯规划。学校一直重视学生实践能力的培养,通过多种渠道让学生深入企业参观学习,目的旨在加强学校与企业的交流合作,让同学们更直观地了解企业的经营理念和运作模式,同时为同学们今后的职业规划提供更广阔的视野,明确专业发展目标,早日成为社会需要的高技能型人才。

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20、荣耀盛典,年度颁奖典礼

十月的新东方,激情满满,在这一-年里,沈阳新东方烹饪学校组织了一系列教育教学活动,越来越多的莘莘学子在烹饪职业教育的百花园中汲取知识的营养,10月13日,沈阳新东方烹饪学校2023年颁奖典礼隆重举行。每一份收获都是证明曾经大家付出的努力,检验大家所谓的认真态度。一场精彩的烹饪比赛落下帷幕,但属于他们的精彩故事还在继续.....

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21、我校斩获“锋火杯-2023烹饪教育成果奖”

10月21日,金秋十月的福州之夜,星光熠熠,大咖云集,名厨荟萃,一场高规格、高品质的盛会一由世界中餐业联合会主办的2023“锋火杯”颁奖盛典在福州香格里拉大酒店盛大举行,来自全国各地的餐饮业同仁们共同见证这一高光时刻。最终沈阳新东方烹饪学校在众多品牌中脱颖而出,摘得“锋火杯-2023烹饪教育成果奖”。

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22、公益服务,用行动传递温暖

10月23日,我们迎来了一年一度的传统节日“九九”重阳节。为了传承尊老敬老的传统美德。沈阳新东方烹饪学校师生代表走进敬老院,开展了“爱心敬老情”慰问老人志愿活动,沈阳新东方在成熟的职业教育之外,对于学生的身心健康教育也非常重视。不仅教授技艺,更教他们感恩父母、感恩社会,让学生们在活动中感悟爱与责任。

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23、我校荣获了沈阳市特色劳务品牌称号

“沈水之阳 我心向往”沈阳市创业创新创意创造大赛颁奖典礼于2023年11月15日隆重举行,该赛事是由市人社局、大东区政府主办,市就业和人才服务中心、大东区人社局承办。我校在此次赛事中荣获了“沈阳市特色劳务品牌称号”,“沈阳烹调师”品牌脱颖而出,这一荣誉是对我们学校在烹饪教育领域的努力和成果的肯定,也是对学校未来发展的鼓舞。

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24、产教融合育真才,双向发力谋新篇

为进一步加强校企合作、推进产教融合,探索餐饮市场需求,提升教育教学品质,丰富专业课程设置,开拓学生就业平台,探索人才培养模式,从而进一步创新我校人才培养机制,打造更符合企业标准的“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”的4D情景模拟教室。2023年11月17日,沈阳新东方烹饪学校领导团队一行前往企业辽河渡口、大连喜鼎海胆水沈阳万象城分店进行参观学习。此次参观交流活动的开展,增进了与企业之间的相互了解,促进更高效的校企融合发展模式形成,真正意义上实现校企优势互补、资源共享,推进学校、企业、学生“三赢”的目标。

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25、参观学习促成长,校企合作共发展

“产教融合、校企合作”是我国目前职业教育改革的重点发展方向,为了进一步加强校企合作,促进学校与企业的共同发展,深入推进产教融合项目,提升教学质量。2023年12月8日,沈阳新东方校长带领部分教师及市场部人员前往王厚元、西贝莜面村进行参观学习。此次参观交流活动,无疑为双方带来了积极的推动作用。相信在未来的发展中,双方将共同努力,共同进步,为实现更高的教育质量和更好的企业发展做出更大的贡献。

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26、我校荣获“2023年度辽宁省饭店餐饮行业优秀副会长单位”称号

辽宁省饭店餐饮协会第四届一次理事会于2023年12月10日在沈阳市禧悦酒隆重召开。沈阳新东方烹饪学校凭借其卓越的教育贡献和行业影响力,荣获了“2023年度辽宁省饭店餐饮行业优秀副会长单位”称号。同时我校创就业指导中心负责人孙世龙主任,荣获“2023年度辽宁省饭店餐饮行业优秀职业经理人”称号,沈阳新东方烹饪学校的优秀表现和贡献得到了辽宁省饭店餐饮协会的认可,这一荣誉是对学校多年来在烹饪教育领域的辛勤付出和卓越成就的肯定。

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27、喜讯连连我校师生团队又双叒荣获佳绩!

12月15日,沈阳新东方烹饪学校多名师生代表参加了由中国烹饪协会、辽宁省总工会等举办的“辽服杯”“工会先锋杯”及“创新辽菜烹饪面点技能大赛”。在此次大赛中我校师生脱颖而出,荣获众多奖项,在此次颁奖典礼上,沈阳新东方烹饪学校杨立峰老师荣获特金奖,于磊老师、陈云龙老师、胡俊达同学、张佳林同学荣获金奖,王峰富同学荣获银奖;西餐热菜比赛:张云飞老师金奖,张旭老师金奖;羊肉烧烤类比赛优胜奖:雷振远老师,刘永鑫老师,孟繁辉老师,李闯老师,姜春光老师,徐浩然同学;凉菜比赛优胜奖:丁宝博,徐鹏涛,张一晗,毕文浩,张佳鑫等同学。

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回首2023年,沈阳新东方在不断变革的教育领域中稳步前行,取得了令人瞩目的成绩。日月其迈,岁律更新,2024,我们将继续心怀希望,坚定前行!不忘初心用拼搏开启新征程,带着爱与责任!一路前行!

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