特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

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  四喜饺

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  生煎包

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  甜水面拌鸡丝

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  干拌牛肚

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  肥肠面

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  肚丝荞麦面

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  香辣拌面

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  灌汤包

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  冠顶饺

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  泉水豆花

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  蟹籽水晶包