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南瓜软饼

发布时间：2019-05-23 来源：沈阳新东方烹饪学校 阅读：3894次

　　南瓜软饼的做法：
南瓜软饼
　　1.南瓜洗净，去皮刨成丝；放蒸锅蒸至软熟
　　2.青红椒切细细的丝，我切的有点粗；将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
　　3.放入青红椒丝拌匀；加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊
　　4.平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊；小火煎至定型后反面略煎一会就行了
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