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小食椰奶小方的做法

发布时间：2020-10-30 来源：沈阳新东方烹饪学校 阅读：3170次

椰丝牛奶小方是以牛奶、椰蓉为主要原料制作而成的甜点。 浓浓奶香味配上犹如果冻般的口感，再加上冷藏过的冰凉，作为一道甜品再合适不过了。
食材准备：淡奶油、纯牛奶、鸡蛋、白糖、盐、椰蓉
学厨师
详细步骤
1、玉米淀粉过筛
2、加入纯牛奶
3、加入白糖适量，加入炼乳
4、加入锅中加热，搅拌至面糊状态
5、面糊倒入容器内，晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时
6、取出奶冻，切成2cm大小的方块
7、奶块倒入椰蓉，均匀裹上椰蓉即可
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