制作材料：
薄片五花肉150克 苹果1个 香葱5根 大蒜6粒 生姜1小块 鲜红小米辣4个 酱油2汤匙 香油1.5汤匙 芝麻酱1汤匙
制作方法：
1、准备好主材料，该洗的洗净，苹果去皮去核，切成粗条。
2、姜切片；3根葱打结，2根葱切葱花；小米辣切圈。
3、大蒜捣成泥，煮锅烧1.5水，加葱结、姜片和花椒，煮开，放五花肉片，煮断生后捞出。
4、取两张肉片，首尾交错叠放，上面铺3根苹果条。
5、卷成卷，依次卷完，碗里先放芝麻酱，然后放香油，充分搅散。
6、再加入酱油、蒜泥、小米辣、葱花充分搅匀。
7、将酱汁均匀淋在肉卷上。
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