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茶熏鸡翅

发布时间：2020-07-28 来源：沈阳新东方烹饪学校 阅读：3102次

茶熏鸡翅的做法
1.鸡翅膀洗净后沥干水分
2.备好料酒，小葱段，白糖，生姜片和盐
3.备好红糖，红茶和大米
4.先用盐，料酒，白糖，生姜和盐加入鸡翅膀里拌匀后包上保鲜膜腌制4小时以上
5.之后放入微波炉里5分钟后取出（不用微波炉可以明火隔水蒸熟）
6.铁锅里垫上锡纸加入大米
7.再把红糖和红茶加入
8.盖上大火烧制冒烟加入蒸架
9.把鸡翅膀加上烧至红糖气泡
10.盖上转小火约10分钟左右即可
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