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家常炒面做法

发布时间：2020-07-24 来源：沈阳新东方烹饪学校 阅读：3134次

制作材料:
鲜面条150克、绿豆芽1把、包菜丝1把、花生油2汤匙、酱油1.5汤匙。
制作方法：
1、准备好主材料。
2、煮锅烧水，水开后，放面条煮到八成熟后捞出。
3、放1汤匙油充分拌匀，防粘结。
4、然后炒前用凉水冲掉多余的油，面条吃起来会更圆润一点儿。
5、不粘锅烧热，倒1汤匙油（如果是普通炒锅，油要稍微多放一点儿），油温后，放包菜丝和豆芽炒半熟。
6、放入面条，调入酱油，炒匀，入味。
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