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秋葵蒸蛋

发布时间：2020-07-23 来源：沈阳新东方烹饪学校 阅读：3199次

制作材料：
鸡蛋3个、秋葵1根、盐适量、香油适量、酱油适量。
制作方法：
1、秋葵洗净，切成薄片，大概3mm厚度较好。
2、将鸡蛋打入碗里，在鸡蛋液里加盐加水搅拌均匀，静置15分钟。
3、将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上，然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜。
4、锅里水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟。
5、取出，按个人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了。
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