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地狱拉面
时间：2019-07-17 来源：沈阳新东方 点击：69157 次
文章摘要：
地狱拉面是一种著名的日本拉面。地狱拉面在日本拉面中可以算是一种比较辣的拉面，它选用新鲜豚骨、鸡骨熬制成汤底，爽口、劲道的拉面上铺着辣椒、紫菜、叉烧和豆芽，入口先是浓浓的醇香，然后舌头会渐渐感到一丝辣意，但决不会让人辣到流下眼泪。
学生：李友美
学习时间：2天
专业：私人订制专业
籍贯：辽宁沈阳
材料
拉好的面条 豆腐 鸡蛋 蔬菜 叉烧肉 虾尾 （猪骨浓缩汤料）
做法
1，先把煮好的面捞起备用
2，把豆腐切成小块，蔬菜切片，鸡蛋打成蛋液
3，将4碗水倒入锅中，沸腾后，加入速溶酸辣汤包和浓缩汤料
4，搅拌至汤底冒泡
5，再倒入豆腐蔬菜煮2到3分钟
6，后转中火加入蛋液，等到再次沸腾以后再熄火。
7，倒入碗中，大功告成
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