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学生专访 | 梁竞怡:选我所爱,爱我所选

发布时间:2021-07-27 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:4698次

  最近,随着中高考的陆续结束,选择到校咨询的家长明显增多,通过交流我们发现现在的学生有个共同点,『那便是知道自己想要的是什么』。他们大都是自己决定后,才会把自己想要的发展告诉父母。而且选择专业,兴趣往往是关键,自主性和主动性在他们身上得到了体现。正如来自盘锦的梁竞怡同学,因为对西餐的喜爱,对精致料理的追求,选择了沈阳新东方烹饪学校,成为西餐主厨专业的一名学生。
学西餐
  从兴趣出发,适合自己最重要
  热情随和,活波开朗的梁竞怡大方的告诉我们,初中毕业后,她没有和很多人一样按部就班的上高中考大学,她很清楚自身在学习方面的天赋并不出众,不如充分依靠自己动手能力强的特点,加上对西餐的兴趣,选择系统化的学习西餐专业。有了方向,梁竞怡和家人就开始了一番考察,与其他教学实力不足,教学内容落后的学校相比,他们发现沈阳新东方是一所具有专业性跟实践性的学校,同时她也十分看重优雅整洁的校园环境和生活环境,因此顺利报名,开启了学习西餐之旅。
西餐培训
  以热情为本,不放弃勇于前行
  所谓万事开头难,梁竞怡告诉我们“其实刚最开始,完全不一样的学习和生活环境,十分不适应,甚至萌生退意,但在一次实操课上,班主任李民老师烹制了一道牛排,娴熟的技巧让我钦佩,食物的美味让我欢喜,当时我就暗暗下定决心,我也想成为这样出色的西餐大厨,可以说,是李民老师用牛排留住了我,让我树立了坚定的目标!”而现在,这个女孩已经充分融入了班级中,她说收获最大的就是认识了一群新同学、新朋友,而自己也比从前,更加外向,善于沟通,无论是语言组织能力还是动手实操能力,都得到了质的提升,未来也找到了明确的发展方向。
学西餐
  “人的一生并不都是一帆风顺,有欢笑也有眼泪,有失落也有收获,会遇到挫折,也会经历失败,关键是不能被失败打倒,勇敢的继续往前走,总会有光明的前途人生。”这番话是梁竞怡想对未来的自己说的,正如她很喜欢的电影《爆裂鼓手》中,既有青春的孤注一掷,也有人生的复杂无解。我们也祝愿梁竞怡同学,可以像电影主人公一样,拥有一个愿意为之全力以赴的梦想,以无怨无悔的青春,追逐闪闪发光的未来!
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