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大吉大利喝八宝,过了腊八就是年!

时间:2018-01-24 来源:沈阳新东方烹饪学校 点击:31247 次
文章摘要: 俗话说“腊七腊八冻掉下巴”果然不假,这几天的辽宁人已经被冻的不要不要的了。今天辽宁铁岭西丰的最低低温更是到了零下40度。沈阳新东方烹饪学校的小编在这里向大家说一句;“大家珍重吧,没事别出去浪了好好在家猫冬吧!”要在家还冷,那就喝腊八粥啊!
  俗话说“腊七腊八冻掉下巴”果然不假,这几天的辽宁人已经被冻的不要不要的了。今天辽宁铁岭西丰的最低低温更是到了零下40度。沈阳新东方烹饪学校的小编在这里向大家说一句;“大家珍重吧,没事别出去浪了好好在家猫冬吧!”要在家还冷,那就喝腊八粥啊!
腊八喝粥那可是历史悠久!
  腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
腊八粥都有什么?
  不同地区腊八粥的用料还是有差异的,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
  怎么样,快点拿出来各种米,煮一碗热乎乎的腊八粥。喝完之后全身暖暖的,哎呀不说了,小编要去找沈阳新东方烹饪学校的教务老师煮粥去了!
 
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