原料：牛里脊肉500克、盐3克、胡椒粉5克、黑胡椒适量。

　　辅料：小番茄3个、法香100克、泰椒1个、芦笋2根。

　　配料：色拉油适量、日式味淋60克、日式烧汁70克、糖10克、酱油30克、糖30克。

　　作法：

　　1、将牛里脊肉切成1.5厘米见方大丁；

　　2、依次加入盐、胡椒粉、黑椒碎搅拌均匀后腌制20分钟；

　　3、将腌制好的牛肉块煎熟；

　　4、锅内加适量色拉油，放入日式味淋、日式烧汁、糖、酱油、糖混合加热；

　　5、将配菜的小番茄改刀切成锯齿状，泰椒改刀切锯齿状，芦笋切段过水烫过凉；

　　6、摆盘装饰即可。