对于技能培训、职业教育而言，其产品（课程）研发工作是提升学校教学质量的一项重要工程，是强化学校综合办学实力的战略基础。同时，为了紧跟现代餐饮市场潮流，顺应餐饮市场发展沈阳新东方技工学校在专业建设上不断锐意进取、勇于创新，结合现有的实际情况，3月12日—3月13日期间，沈阳新东方技工学校特举办2022年春季高端精品专业新品发布会。
此次新品发布会以高端精品专业课程产品为基础，涉及中餐热菜、中式面点、西点西餐，相关教师精心研制开发了多款作品。这些都是老师们极尽构思，大胆尝试的创作，既美观又美味，这是当下餐饮市场的热点，也将是同学们未来一段时间内学习努力的方向。
本次成果展示作品在传统的基础上进行了创新，从摆盘口味包括原料食材都进行了一定的更改，让菜品更符合市场流行趋势，使学生学到的菜品能够更加贴合于社会餐饮，将来到社会学有所用、学有所得，勇于创新，大胆实践。
相信通过此次的新品发布会，教师们能够为菜品研发、专业升级、课程升级做出持续更多的贡献。为同学们的创新意识与理念提供最佳舞台，为更多有着烹饪梦想的学子提供优质的专业课程。而沈阳新东方技工学校，也将持续关注市场及行业动态，并以市场需求为导向，不断对原有教学内容进行改良优化和研发创新，让每一位学生都能学有所成！
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