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杯子蛋糕

时间:2019-05-06 来源:沈阳新东方烹饪学校 点击:3245 次
文章摘要: 杯子蛋糕,一种蛋糕的种类,常用指法国berko蛋糕品牌旗下产品。
杯子蛋糕,一种蛋糕的种类,是将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌,打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤制作而成。常用指法国berko蛋糕品牌旗下产品。
学生:何乐
学习时间:8个月
专业:经典西点专业
籍贯:辽宁抚顺
杯子蛋糕
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