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麻团
时间：2019-05-14 来源：沈阳新东方烹饪学校 点击：3648 次
文章摘要：
麻团的做法
学生：赵乐乐
专业：中点创业班
学习时间：5天
籍贯：辽宁大连
做法：首先糯米粉放点糖（少许）、水、发酵粉混起，发酵，至少要放一晚上。然后手沾油，像包汤圆一样把糖心包进去 ，再将包好的“汤圆”扔进生芝麻里面，裹一层生芝麻 ，后锅内倒大半锅的油，将裹了芝麻的“汤圆”放进去，用漏勺翻滚 炸至金黄色起锅。
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