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猪肝面
时间：2019-05-10 来源：沈阳新东方烹饪学校 点击：3431 次
文章摘要：
简单易学美味猪肝面制作，美味猪肝面制作简单易学，提前备好食材在将猪筒骨熬好，制作只要15分钟就可以完成美味营养健康的猪肝面了。
学生：林明
学习时间：10天
专业：小吃
籍贯：辽宁抚顺
简单易学美味猪肝面制作，美味猪肝面制作简单易学，提前备好食材在将猪筒骨熬好，制作只要15分钟就可以完成美味营养健康的猪肝面了。
美味猪肝面的做法：
1.猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水；
2.加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分钟；
3.洋葱切片备用；
4.下锅煮面，煮完捞起；
5.到油入热锅，先加入洋葱翻炒；
6.把洋葱推到锅的一旁，加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐，糖，酱油，酒。
7.把炒好的猪肝码在面条上，即可食用。
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