沈阳新东方烹饪
沈阳新东方烹饪学校 西餐西点培训学校 沈阳新东方烹饪学校 西点厨师培训学校

当前位置:首页 > 学生作品集 > 风味小吃 >

牛肉面

时间:2019-04-29 来源:沈阳新东方烹饪学校 点击:3492 次
文章摘要: 牛肉面的做法
学生:李婉婷
学习时间:5天
专业:特色小吃
籍贯:辽宁大连
牛肉面
制作方法:
1、准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。
2、先将肉切成条状,然后切块。锅内加凉水,放入肉块。烧开后撇去浮沫。
3、将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅,锅内加水。
4、炖一个小时。
5、炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味
6、泡好的木耳洗净煮熟。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中。
7、加入牛肉和牛肉汤。
8、接着煮面条,面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。
9、根据个人口味可以加入油泼辣子。一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
在线咨询 查看
课程
查看
课程
查看
课程