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巴蜀火锅

时间:2017-03-29 来源:梁飞 点击:18831 次
文章摘要: 巴蜀火锅的做法
巴蜀火锅
    姓名:梁飞
    专业:私人订制
    学习时间:6天
    指导老师:张老师
    巴蜀火锅的做法步骤
    1.猪肥肉切处、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段备用;
    2.锅热放入肥肉煸出油,下花椒粒爆香;
    3.加入姜蒜辣椒和豆瓣酱炒出红油;
    4.加入适量的清水;
    5.中入盐和生抽,然后转入电火锅;
    6.加入切好的蒜苗,至开锅即可涮菜。
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