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健康饮食食谱:国庆假期出游该准备哪些健康食品饮料?

发布时间:2018-04-18 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:1864次

旅途必备这5类食品
路上必须带、能充饥的食物包括以下5类:
1. 洗干净的水果。苹果、梨、脆桃、小番茄、火龙果之类的水果既解渴又爽口,还能提供维生素C和钾元素。
2. 水果干和坚果仁。干枣、腰果、葡萄干和核桃仁之类的零食热量高,饱腹感强,能较长时间帮助维持血糖稳定。
3. 传统旅途主食。罐头八宝粥、面包、方便面等传统旅途主食以及干煎饼、芝麻烧饼等均可携带。
4. 速食食品。杂粮粉、奶粉、即食燕麦片等速食食品也是旅途中的好搭档。这些食品只需加热水冲调就可以喝,营养价值也比较高。
5.卤蛋、牛肉干、牛奶、豆浆等高蛋白质食品。高蛋白质食品的饱腹能力非常强,绝非面包、能量棒之类的食品所能比。旅途中每餐都要有至少一种高蛋白质食品。
身边常备这两种饮料
除了吃的,喝的也不能少。在准备饮料时,需要备齐两种类型的产品。一类是能够快速补水的饮料,一类则是能够提供营养和能量的饮料。
1.补水饮料。在奔波的旅途中大量出汗时,人体不仅损失水分,还会损失多种矿物质,所以,在车上可以考虑带一些无甜味的茶饮料,以及含有少量糖分的低糖饮料,它们的解渴效果往往比纯水更好。同时,也可以准备部分电解质饮料,也就是含有一些钾、钠、钙、镁元素和B族维生素的低糖运动饮料。
2.能量饮料。在路上可以喝一些能够提供能量和营养的饮料,如灭菌装牛奶、灭菌装豆浆、杀菌酸奶、核桃乳、杏仁露之类。它们含有蛋白质、脂肪和糖分,能解饿,饱腹感强。
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