近日，沈阳新东方技工学校的实训教室里格外热闹。我校优秀学子、现大连喜鼎海胆水饺后厨主管殷赫阳跟随企业步伐，回到母校为中餐专业的学子们带来了一堂精彩纷呈的烹饪课程。

作为沈阳新东方技工学校的优秀毕业生，殷赫阳的成长故事本身就是一堂生动的“励志课”。当年从学校毕业后，他通过毕业推荐就业校企分配开始了自己的职业生涯，从最基础的岗位做起，凭借扎实的烹饪基本功和不懈的努力，在企业一步步崭露头角。

这场深度融合的校企合作活动，不仅让学子们近距离接触餐饮行业一线技艺与管理经验，更搭建起“校园学习”与“职场实战”的桥梁，让产教融合的种子在课堂上生根发芽。

实操演示过程中，殷赫阳不仅注重技术的传授，还不断强调食材的选择和搭配的重要性。他表示，一道成功的菜肴离不开对食材的深刻理解和对细节的严格把控。

在授课过程中，殷赫阳与学子们进行了热烈的互动交流。他耐心解答了同学们在烹饪过程中遇到的各种问题，并分享了自己的学习和职业经历，鼓励大家坚持梦想，不断探索和创新。

学生们对此次授课反响热烈。他们表示，通过企业名师的讲解和示范，不仅加深了对烹饪理论的理解，更在实际操作中掌握了多项实用技能。

沈阳新东方技工学校一直致力于产教融合，与多家知名餐饮企业建立了紧密的合作关系。相信在未来的日子里，沈阳新东方技工学校将继续携手更多优秀企业，共同培养更多高素质、高技能的烹饪人才。