来那家蛋糕培训学校学西点课能够找好工作？想要成为好的西点师，刻苦训练基本功是必须的，其成长的过程也是艰辛。不过小编知道东北沈阳有家蛋糕培训学校，可以缩短这个艰苦的成长经历，这所面点学校就是沈阳新东方技工学校。沈阳新东方配备有最好的师资团队，30人小班教学，名师手把手教学，每周的阶段考核便于学生自评和互评，知道自己在团队中的位置，校企合作开启企业定制班保障了毕业生的就业。参加面点培训就选沈阳新东方，沈阳新东方技工学校欢迎小伙伴们来校参观学习。

　　同学们精美的作品引人围观

　　栩栩如生的金鱼游进了荷花丛中，惊动了荷花上的蝴蝶，天上的雄鹰在伺机行动，地上的凤凰不以为然的雕琢自己的羽毛，清风吹过，荷叶上的露珠滚落下来。这不是电影画面，这是沈阳新东方技工学校金牌大厨7班冷拼作品的雕刻展，灵动的金鱼和骄傲的孔雀简直呼之欲出。从上午开始金牌大厨的同学们就开始了紧张有序的准备工作，冷拼考验的是整体的造型和颜色搭配，但最终的目的是考验同学们的刀功。刀功将贯穿厨师整个生涯，这也是国宝级大师刘国栋先生和各位烹饪界前辈们一直强调的事情，宫廷菜大师李鸿志更是指出：“学厨师不需要什么复杂的东西，首先基本功要扎实掌握，其次要会举一反三，这就成了。”

　　学生作品：孔雀迎春

　　同学们要想在脑海中构思整个评判的造型轮廓，然后根据事先构思好的颜色搭配选择食材，切片或切丝，此时，要求切片要薄厚均匀，这是非常考验刀功的地方。食材切好后，就是最考验耐心的地方，那就是摆放，冷拼是以刀功为基础的艺术创作，同学们低着头小心翼翼的摆放着。虽然平时练习过很多次，老师也在讲解示范的时候提醒过大家应该注意的问题，但是阶段考核是检验这段时间学习成果的一次考试，能否成为老师眼中的优秀作品是同学们努力的目标。

　　灵巧的金鱼活灵活现

　　经过了一上午忙碌的准备过程，同学们完成的作品将按照号码摆放在展台上等待着老师的打分，同学们翘首以待的看着老师经过自己作品前的表情，各自在猜测着。看到老师满意的点头，这位同学终于松了一口气，考试是严格的，老师们本着最专业的、最公平的态度检验同学们的学习成果。最后，教务处主任开始对整体展台上所有作品进行点评，同学们认真的听着老师的意见，默默地记在心里，这些都将是他们今后从事厨师行业的宝贵建议。对学生负责是沈阳新东方技工学校一直践行的原则。