谁知道哪家厨师培训学校做的干锅土豆片做法简单又好吃?地方菜教的好的厨师培训学校，小编知道沈阳有一家，这所厨师学校就是沈阳新东方技工学校。参加厨师培训就来这所学校肯定没有错的，沈阳新东方的毕业生不愁就业，餐饮企业每月都到学校组织专场双选会，就业学子收到了用人企业的好评。学厨师选沈阳新东方，沈阳新东方技工学校欢迎全国小伙伴来校参观学习。

　　很多人都很喜欢土豆炒出来的口感，而且土豆稍微保存不好就会产生毒素，一般发芽的土豆不能吃是有毒的，土豆一般的颜色都是淡黄色的，其他的颜色均不能吃的。下面由沈阳新东方技工学校高级营养师为大家介绍一下土豆的营养价值吧。

　　土豆的营养价值及功效

　　1、和中养胃、健脾利湿：

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。

　　2、宽肠通便：

　　土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;

　　3、降糖降脂、美容养颜：

　　土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

　　4、补充营养、利水消肿：

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。