又到了二月二，今天有两类人是非常高兴的， 一个是理发店的凯文老师，还有就是馋猫吃货。剃龙头，吃猪头，一个日子两个习俗，和平相处，互不耽误。来吧!沈阳新东方技工学校的小编也来凑凑热闹，今天就来给大家好好科普一下，这两个习俗的来历!

　　苍龙七宿

　　二月二，龙抬头。

　　这个“龙”，是中国古代天文学中组成了一个完整龙形的“苍龙七宿”。每年二月春风吹过之后，黄昏时分，代表龙角的“角宿”从东方地平线上开始显现;之后升起代表龙颈的“亢宿”;直到接近子夜，代表龙胸和前爪的“氐宿”也出现了。这便是“龙抬头”。就好比从“潜龙勿用”转换到“见龙在田”，它象征着春回大地、万物复苏、春耕开始。

　　和所有的节日一样，人们会在特殊的时间节点从事一些有特殊意义的活动来纳吉迎祥。而对应着龙抬头，在二月二之日，俗民行剃头之事，并称之为“剃龙头”。

　　接着说一下吃猪头肉

　　“二月二”是春节中最后一个节日，北方一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时杀猪宰羊，从这一天起就开始改善伙食，每天饭菜都要见点肉，正月一过，腊月杀的猪肉基本上都吃光了，最后只剩下一个猪头，这猪头只能留在二月二“龙抬头”那一天才能吃。

　　“ 二月二”龙抬头这一天，大地万物开始复苏，一切动植物开始抬头，一年要开一个好头，迎来这一年的风调雨顺。龙王是管降雨的，他上到天宫，农民要把最好的祭品供上给龙王吃。后来，“二月二”吃猪头肉的习俗就保留了下来，成了吉祥的象征。

　　听说，今天猪头肉都涨价了，而且还出现了供不应求的情况。这时候一定会想，如果自己会做有多好，不用想啦，来沈阳新东方技工学校吧!私人定制的卤味课程欧!最最正宗的味道!保证你做的猪头肉成为家里最好吃的卤味。