匠心传承 味揽乾坤

中华人民共和国第三届职业技能大赛于9月19日至23日在河南郑州举行，这是我国赛事规格最高、竞赛项目最多、参赛规模最大、技能水平最高、影响范围最广的综合性国家职业技能赛事，共设有106个赛项，吸引来自全国各地的3420名选手同台竞技。沈阳新东方烹饪学校携“沈阳烹调师”劳务品牌强势助阵，以精湛技艺与创新精神惊艳亮相，为大赛注入一缕鲜香四溢的沈城风味！

     展技能风采 铸劳务品牌

沈阳新东方烹饪学校打造的“沈阳烹调师”为辽宁省省级劳务品牌。品牌秉持“弘扬辽菜文化、培养辽菜精英”的办学理念，创新采用理论与实践相结合的教学模式，不仅深耕辽菜技艺传承，还拓展西点西餐专业技能培训，形成“中西结合”的多元教学体系，助力学员掌握全面烹饪技能。品牌以专业化建设为核心，在缓解地区用工矛盾、构建和谐劳务关系、推动区域社会经济持续健康发展中发挥重要作用。大赛现场我校教师团队以辽菜为本、创新为魂，现场展示雕刻、面塑、西点烘焙等多项作品，每一道作品皆诠释着“匠心”温度，吸引众多观众驻足赞叹。

     舌尖上的沈阳 味蕾间的盛宴     

    大赛现场特设“沈阳新东方作品试吃区”！美味创意的西点甜品接连登场，让全国观众与选手在竞技之余，沉浸式体验西点的细腻与温情。试吃者纷纷竖起大拇指：连连称赞。

     以赛促教 赋能人才    

我校始终坚持以技能竞赛推动教学改革，以劳务品牌赋能就业创业。此次活动不仅展现“沈阳烹调师”的高水平职业素养，更通过行业交流提升专业建设内涵，为培养新时代餐饮技能人才注入强劲动力。

 一直以来，我校始终秉持“以赛促教、以赛促学、以赛促建”的技能育人理念，将技能竞赛作为撬动人才培养质量提升的重要支点。此次参赛是对学校教育教学质量的一次全面检阅。

沈阳新东方烹饪学校始终践行“弘扬饮食文化，培育工匠人才”的使命。未来，我校将继续深化“沈阳烹调师”品牌建设，让辽菜技艺走向全国，让技能人才闪耀未来！