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小小早餐店,每天都路过的创业商机,你发现了吗?

发布时间:2021-11-19 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:5146次

  现代人们的生活节奏非常快,上班族宁愿早上多睡一会儿也不想起来做早餐,可实际上早餐在一日三餐中是非常重要的。俗话说早餐要吃饱,因此就有了各式各样的早餐店,年轻人已经成为早餐的主力军,那么“早餐店赚钱吗?”这个问题,不言自明!
  许多上班族都会在上班途中买早餐吃,早餐的商机是比较大的。很多人认为开早餐店需要早起太辛苦了,挣的钱又不多,实际上早餐店走的是薄利多销的路线,如果经营得好,每月的流水、利润也是非常可观的。实际上,早餐店的利润与营业额、客流量有关,一般早餐消费在5-10元左右,纯利润大概在毛利润的30-35%左右。
  如果客流量足够多,营业额较高的话,利润还是比较可观的,不过要注意卖的早餐类型是否符合当地的口味。很多人觉得开早餐店只卖一样早餐,或者什么早餐都卖。但什么都卖的话太累了,而且效果不一定好,只卖一样早餐又容易将其他潜在消费者拒之门外。
  因此比较好的方法就是先做好市场调查,然后结合调查结果和自己的手艺,卖两到三样的早餐,比较赚钱的早餐有哪些?包子是我们常见的早餐种类,这种传统早餐种类和口味都比较多,能满足不同的消费者对于早餐的需求;喝粥是比较营养的,粥的品种众多,比如南瓜粥、小米粥、八宝粥等都是早餐粥中人们比较优选的;面条,早上来一碗热腾腾的面条会让人身心舒畅,特别是在寒冷的冬天,吃面更是一种享受;油条在不少城市都有着非常广阔的市场,就连洋快餐也推出了相关产品。
  早餐店卖什么都可以,满足消费者的需求,保障每天足够的客源量,就能有所收获。来沈阳新东方烹饪学校学习早餐技术,包子、油条、粥、烙饼、烧麦等各类面点技术配方都有,赶快行动起来吧!
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