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学生采访 | 来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱

发布时间:2019-07-31 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:3926次

  “是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱。”万能青年旅店的一句歌词,本来讲的是爱情故事的结局,却也意外的适合形容这个来自沈阳新东方烹饪学校西餐主厨1803班级的漂亮姑娘的生活,她的名字叫做张璐瑶,20岁之前的她,在樱花之国求学过,在袋鼠之国读过书,但是最终,她还是因为心中对烹饪的热爱,选择了回到沈阳实现自己的梦想。
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  张璐瑶用“一波三折”来形容以前的时光,高一时成绩优异的她被很多人赋予了极大地期望,而这种过于沉重的压力,让她不堪重负,在长辈的安排下选择了去异国他乡求学,先后前往了日本和澳大利亚。在外读书的时光,有无拘无束的快乐,有学业上的压力,也有人际关系的困扰,更多的却是张璐瑶对家乡的眷恋,她分外怀念沈阳,这种对故土生活气息的不舍,让她最终还是回到了这座城市。
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  之前选择的专业与时下的环境并不太相符,而随着熟悉的生活归来,张璐瑶从小一直有的一个梦想,也渐渐浮出水面,那就是从事烹饪行业。“我从小学二三年级开始,就喜欢鼓捣做饭,随着慢慢长大,渐渐能做出一桌菜给大家吃,可以说,我一直都对烹饪充满了兴趣,更希望将来能拥有一家别树一帜的西餐厅,不需要太大,但是要我自己喜欢”。这是张璐瑶为什么会选择学习西餐的原因。在经过对比衡量后,她顺其自然的来到了沈阳新东方烹饪学校进行学习。
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  厨房生活,有试炼杀生的恐惧、油烟的炙烤、理解食材的细致、等水温等油温的耐心。看似对女孩子而言有些困难的学习,却在张璐瑶从心底对烹饪的热爱中,都化作了小磨炼而已。入学近一年中,她始终保持了非常阳光的心态,热爱每一次学习,为每一次的收获而感到欢欣鼓舞,与此同时,身为班长的她,更是帮助老师处理班级里的大事小情,监督同学们的学技情况。
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  而老师和同学们,也带给张璐瑶很多成长与感动。她告诉我们,第一次布置西点展台时,她还有点小得意,觉得自己发挥的不错,结果同样的东西,老师却布置的十分优美大气,用她的原话说“当时我的内心就啪啪啪的开始鼓掌,太厉害了”,这也让她意识到,原来自己需要学习的还那么多,切勿骄纵。而同学们,带给她的更多是纯真的感动,在张璐瑶过生日时,同学们会为她精挑细选礼物,装进精美的礼盒,亲手写下祝福卡,再系上蝴蝶结,她说“之前过生日,可能大家就发个红包,而这里的同学,却让我觉得特别真诚和感动,好像回到了自己十几岁时似的”。可以说,如今的学习生活,让张璐瑶觉得平静又充实,像一株向日葵一样,每天都向阳而生,茁壮成长。
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  能够有耐心日复一日在厨房站定,将树上的果实、地上的花叶烩成美味的张璐瑶,未来也一定如她所相信的,坚持自己的理想,不被影响,不会放弃,从心出发。见过山川湖海,却迷恋人间烟火,愿你在这三尺灶台之间,烹出生活的百种味道,制出未来的缤纷梦想。
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