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新生采访 | 单继:从试错到正确,选择比努力更重要

发布时间:2021-10-22 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:4156次

  对于许多孩子来说,中考是人生面对的第一个重大抉择。倘若你成绩斐然,自然可以选择心仪的高中,但是若发挥失常或成绩不理想,你是要去上一个勉勉强强的高中,还是早早工作赚钱,亦或是选择职业学校学技术?对于16岁的单继来说,每条路他都尝试过了,最终他选择了成为沈阳新东方烹饪学校西餐大厨专业2101班的一名同学,虽然绕了一些路,但是现在的他终于踏上了理想的征程。
  初中毕业后,按照父母的意愿,单继上了高中,但是开学后仅仅两三个月,就实在是读不下去。后来,单继决定直接工作,没学历没经验没技术的他,能找到的也都是一些简单的体力劳动,比如餐厅的服务员,他告诉我们“每天睁开眼就是工作,晚上下班回到宿舍就累得只想睡觉了,可就算这么努力,拿的钱却特别少,还没有我们餐厅厨师三分之一多”。这种巨大的落差,让单继不甘于继续打工下去,他也想有技术,也想有一份体面的能真的赚到钱的工作。于是乎,在工作一年后,他决定找一所专业的学校学习自己感兴趣的西餐技术。
  单继学技的决心很坚定,所以虽然他的家乡在吉林,但是也并没有就近随便找个地方学习,而且经过网上查询,多方打听,实地考察,千里迢迢来到了沈阳,选择了沈阳新东方烹饪学校。他说“小时候就从电视上看到过新东方烹饪,现在真的来这里,觉得比自己想象中的更好,更大,更专业”。入学后的单继,适应的非常快,而最令他感慨的是,之前工作的时候年纪虽小,但是老板同事也没有因此特殊照顾,而且许多道理都不懂,也没人教,而现在,班主任李长雨老师课上是严师,不仅教授专业知识,更传授许多为人处世的道理,课下却是大哥哥一样的角色,关心他的起居饮食与喜怒哀乐。同学们的相处也很和谐,高年级的学长学姐们会送他自己做的面包西点,同宿舍的好朋友更是善良热心肠,这一切这让他的生活变得充实又安心,让他对未来更是充满了自信与期待。

  校园生活才刚刚开始不久,更丰富多彩的未来还在等着单继,他说希望自己可以不要忘记打工的苦累,以此激励自己在今后更加努力地学技。未来,他更希望可以开一间不大不小的西餐厅,用技术和实力给自己和家人一份满意的生活。我们也相信,只要抱着这份初心、决心、信心,更美好更值得期待的明天,对单继而已一定是触手可及,近在眼前!向前冲吧!
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