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家常菜手撕包菜

发布时间：2017-11-14 来源：沈阳新东方烹饪学校 阅读：30114次

家常菜手撕包菜
家常菜手撕包菜
特点：
经典家常菜，经久不衰的美味。
 
主料：圆白菜 五花肉
辅料：油 香葱段 蒜片 干辣椒 味极鲜
做法：
1.圆白菜手撕成块备用。
2.锅中倒入适量油，稍热放入五花肉片煸炒。
3.放入葱，蒜，干辣椒炒香，倒入味极鲜酱油。
4.倒了味极鲜酱油后立即放入圆白菜翻炒，锅太干加少许水。
5.炒到圆白菜有点塌下去撒盐，翻炒至断生。
6.出锅。
 
烹饪技巧：
包菜用手撕比较好哦。
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