2019-05-20 14:29

合理的饮食是人们的生存之本，也是健康之源。想保证饮食的质量与营养水平，除了需要讲究食物的搭配外，还离不开合理的烹调。...

2019-05-20 14:19

炖好鸡汤是有学问的哦！下面让我们学会如何炖好它！...

2019-05-20 14:19

虽然人们经常会把新鲜、有益健康的食品放入超市手推车，但很多人烹饪时，却把我们真正需要的营养给白白扔掉了。为此，列举了在烹饪方面常犯的8种错误...

2019-05-20 14:14

在菜肴成熟即将出锅时，根据成菜的具体情况淋入一定数量的油脂，烹饪界常称为“明油”，也称“尾油”。...

2019-05-20 14:06

教你如何炒饭、炒面不粘锅...

2019-05-20 13:58

勾芡是借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力...