1、一部分人群是不能食用的，虽然蜂蜜比较适合老人、小孩以及高血压患者等人群食用，但是也有一些患病人群是不能使用。例如糖尿病人，还有肚子胀的人也不能食用。
2、很多食物之间都存在禁忌，包括蜂蜜，蜂蜜就不能与葱共同食用，两者一起吃会产生有害的物质或者是使人出现腹泻。
3、很多人都会把蜂蜜冲成蜂蜜水喝，但是冲蜂蜜水一定要使用温开水，不易过热或者过凉，温度控制在五十度左右就可以了。不会破坏蜂蜜当中的营养物质，也不会对胃造成刺激。
尽管蜂蜜的功效很多，可大家往往购买的并不是纯正天然的蜂蜜，有的还会掺有一些糖分，所以要学会辨别购买，纯正的蜂蜜看起来会比较透亮，往往还会伴有一些花香味，只有食用纯正的蜂蜜，才能更好的发挥它的功效。
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