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美食配美器让厨师培训有更多的乐趣

发布时间:2017-12-29 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:30256次

        美食配美器让厨师培训有更多的乐趣,俗话说的好,好马配好鞍,厨艺再精湛没有趁手的器皿来承载,这样也会使美食黯然失色的。沈阳新东方小编带你来见识一下“丘比杯”上参展的美食,这样会使你在今后的厨师培训后厨艺更上一层楼。当然了,大赛展出的美食是都是出自专业厨师培训学校的学生之手,好的厨师学校就有其强大的师资团队,当然其学生的烹饪技巧也会更优秀。话不多说,请跟随小编一起来鉴赏这次视觉的盛宴吧。
  “丘比杯” 第四届中国新东方烹饪技能大赛中餐热菜组,不仅让你的味蕾恣意放纵,更将为你呈现一场美食与美器的绝美组合。

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  在“丘比杯” 第四届中国新东方烹饪技能大赛的赛场上,所有参赛的学子们,不仅在烹调技艺上保证了食物纯粹的本味,在菜品装盘器皿的选择上,更是别出心裁。

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  美食与器皿色彩的搭配,或空灵素雅,或金碧辉煌,每一次对器皿选择的较真,都是最终对菜品意境呈现的执着追求。一道中国范的屏风,搭配金碗,菜肴静卧其中,一条中国祥瑞之龙,尽显皇室尊贵之态,菜品堆砌其中,辅以一把文人扇,文人骚客的意境便呼之欲出。

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  美食配美器,参错其间,方觉生色。每一味珍馐,味是本,型为艺,两者结合,即谓秀色可餐。而在今天的大赛上,我们不仅看到了参赛选手们在烹饪技术上的炉火纯青,在器皿配饰的整体造型上更是为我们献上了一场彰显美食艺术的视觉盛宴。而这一切,都离不开每一位来自专业烹饪培训学校的参赛选手对烹饪的热爱与追求。

 

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