选哪家厨师培训学校来学西点掌握好厨艺？比翻锅，比刀工，比拼盘，比炒菜，是的这就是现在的厨师学校的现状。选择餐饮行业相比其他行业更容易找到工作，无论你是学那种专业，选择一家厨师培训学校来参加厨师培训，毕业后都能找到适合自己的工作。小编推荐沈阳新东方技工学校，不仅因为这所烹饪培训学校的专业种类丰富，更重要的是强大的师资团队力量。学厨师就选沈阳新东方，沈阳新东方技工学校欢迎全国的小伙伴来校参观学习。
　　沈阳新东方技工学校“丘比杯”烹饪职业技能大赛冷拼组比赛也在已经开始了。参赛选手来自不同专业，但冷拼都是他们的特长。在比赛的一周前，选手们就已经开始精心准备了，接下来与小编一起看看这些细致入微的美食!

　　冷拼是由一般的凉菜拼盘逐渐发展而成的，发源于中国，因此最厉害的冷拼大师同样在中国。

　　冷拼对于基本功的要求是非常高的。其实就是厨师在以食材为“涂料”在瓷盘上作画。对于布局、构图都是有讲究。下面是各参赛选手的作品，小编与大家一睹为快。

　　庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃

　　雾柳暗时云度月,露荷翻处水流萤

　　小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头

　　晓看红湿处，花重锦官城

　　无论是蝴蝶纷飞还是花团锦簇，冷拼给人的感觉更像是绘画艺术。精致入微，精雕细琢。带有蔬菜清香的荷叶，伴有鲜香味道的花瓣。在品尝佳肴前的视觉享受早已打开了心扉中的那缕幸福之感。