哪家蛋糕培训学校的西点生毕业不错找工作？现在选择蛋糕培训学校来参加蛋糕培训，可以选择的专业有很多种不仅仅是传统的热菜。小编推荐沈阳新东方技工学校，在这里除了西点，西餐，烹饪大厨等王牌专业外，还有裱花，翻糖，烘焙，调酒等选修专业课。除此之外还有私人定制的课程等你来挑选，只有你能想到的在沈阳新东方你都能学到。面点学校哪家好，小编推荐沈阳新东方，面点培训就选沈阳系东方，沈阳新东方技工学校欢迎全国的小伙伴们来校参观学习。
　　当秋老虎来临，一抹口感清凉的樱桃芒果慕斯总会俘获你的芳心。甜点不仅是味觉的享受，同时也是视觉的飨宴。当多彩缤纷的甜点一上桌时，总是会引起众人的惊呼。盛装在透明红茶杯里的奶茶果冻、倒入高脚玻璃杯的芒果布丁、舀入日式小茶碗的香草圣代……只要多花点巧思，就可让美味的甜点更加赏心悦目。今天，沈阳新东方技工学校教你樱桃芒果慕斯。

　　芒果慕斯的做法

　　材料：戚风蛋糕1片，芒果250G(150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯)，鱼胶片4片(2.5G一片)，牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G芒果慕斯的做法

　　步骤1鱼胶片用冷水浸泡至软

　　步骤2 挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉

　　步骤3 150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱

　　步骤4 放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀

　　步骤5另外100G芒果切成小丁备用

　　步骤6淡奶加细砂糖打发至6，7分发(芒果本身有甜度，糖的量可以自由调节)

　　步骤7打发的淡奶和芒果酱混合均匀即

　　步骤8芒果丁到入慕斯糊拌匀

　　步骤9把慕斯糊到入铺了戚风蛋糕的慕斯圈。底部事先用保鲜膜包好。入冰箱冷藏4小时左右

　　步骤10 脱模后的慕斯经行装饰。