发布时间:2017-08-05 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:30161次

参加校内拼盘比赛获得一等奖
他做过饭店服务员,学习过一段时间电焊,年纪虽小但思想却很成熟,也许是在外打工的那段日子让他懂得更多道理。在饭店做服务员的时候,起早贪黑工资却并不高,比起后厨的师傅,服务员其实也很累。他寻思着,自己还这么小,服务行业也就是吃几年青春饭,过了这个年纪他要拿什么养活自己养活家人呢?

获奖作品 祥麟献瑞
刚刚在校内冷拼比赛拿到一等奖的荆博,又马不停蹄的参加了沈阳新东方技工学校“新东方杯”全国烹饪大赛,这次他展示了自己的另一项绝技,那就是雕刻。而这次,他拿到了雕刻组特金奖。对于参加过很多比赛的荆博来说,这只是学习的一部分,他没有很看重获奖名次,他在乎的是自己得到的肯定,自己在这里收获的技术。荆博并不是很善言谈,他说刚参加校内比赛的时候会紧张,但现在好多了,现在他参加比赛更多的是想跟大家切磋一下技艺,学习学习别人的长处。“有时候你看到别人的作品你会发现真的是差距很大,同样是雕刻,他是怎么想到的要雕黑龙锁壁,他是怎么把龙的鳞片雕得如此细致,看到了差距才能不断地学习。”听到这段话你也许不会想到,荆博今年只有19岁。

特金奖获得者 荆博
在外打工,他看到了自己的问题,年纪小,没有技术,很难做有技术含量的工作,这样的现状何谈未来。雕刻比赛在深夜进行,从制作到完成荆博一共花了3个小时,他对自己这次的作品并不是很满意,他觉得他还能做的更好。食品雕刻在宴席中非常常见,雕刻的分为整雕、浮雕、镂空和模雕,这次比赛荆博做的是整雕作品“麒麟献瑞”。比赛前他挑选了很多雕刻作品的图片,经过仔细赛选结合自己擅长的手法,最后他决定雕刻麒麟。显然,他的深思熟虑为他赢得了这次特金奖。
他并不满足于做一名厨师,他希望自己在沈阳新东方技工学校打好基础,通过自己的努力最后成为“有范儿”的行政总厨。心思细腻的荆博常说母亲在家为他操劳了一辈子,现在他唯一能报答母亲的就是努力学好技术,将来让家人过的更好。成长的路通过不懈的努力越走越宽,自己的目标就在眼前,他为此继续努力着。
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