发布时间:2017-07-11 来源:沈阳新东方 阅读:30163次

欢迎品尝沈阳新东方技工学校为您奉上的巨型蛋糕吧
要说蛋糕谁没见过,要说长达20米的巨型蛋糕呢,你可曾见过?来沈阳新东方技工学校吧,带你一起领略由西点老师和学生共同完成的巨型生日蛋糕的风采。

追求细节是老师课上的要求

这么大的蛋糕让老外惊讶不已

在王老师的带领下,巨型蛋糕进入收尾阶段
沈阳新东方技工学校应邀参加茂业百货周年庆典,同学们带着一份神秘大礼来到现场。早上10点,同学们端着上百盘蛋糕胚来到了会场,大家都驻足围观,这是要干什么呢?原来,同学们将在这里现场制作这个沈城最大的巨型蛋糕送给大家品尝,说干就干,打奶油的同学已经开始在机器旁忙碌起来。同学们依次将蛋糕胚铺在桌子上,很多路人好奇的停下脚步观看同学们现场制作蛋糕,平时在西点店里大家拿到的都是制作好的蛋糕,很少有人看到西点师现场制作,今天就让大家开开眼吧!

看,那块是我的,别抢
蛋糕胚铺整齐后,30多名学生在老师的指导下拿着抹刀开始抹面,抹面是学习西点裱花的基础,同学们实操课上可没少练习,但是今天的抹面着实有些困难,这20米长的蛋糕要抹的均匀可不是件容易的事。中西点教研组王老师在对装饰蛋糕和婚礼蛋糕上非常有研究,在她的带领下同学们开始把奶油在蛋糕胚上均匀抹开。这边裱花已经开始了,那边西点教室陈老师带着同学们准备装饰用的果膏和巧克力酱,哇,光是听着就开始流口水了。这巨型蛋糕还没亮相就吸引了众多人前来围观,大家都在打听,这是哪里的西点师在制作这么大的蛋糕,同学们一脸骄傲的说:“我们是沈阳新东方技工学校西点专业的学生。”
经过了几个小时的现场制作,巨型蛋糕已经进入了收尾环节,王老师与陈老师双面出击,开始进行最后的裱花装饰。看小朋友们期待的眼神就知道今天的蛋糕有多么的震撼,连老外都忍不住拿起相机拍照留念。会场上飘满奶油的香甜,小朋友们已经按耐不住心中的热情,快来分享这美味的时刻吧,沈阳新东方技工学校西点专业奉上的巨型蛋糕欢迎你来品尝。
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