来哪家蛋糕培训学校学西点专业毕业后赚好薪资资？西点，西餐等专业的毕业生每年找工作的情况都非常理想。原因无他，因为这些专业都是星级酒店紧缺的工种，所以每年选择来蛋糕培训学校去参加蛋糕培训的人也逐年增多。面点学校的选择上一定要仔细认真，好学校才有好老师，俗话说的好名师出高徒吗。面点培训就选沈阳新东方，沈阳新东方技工学校欢迎全国的小伙伴们来校参观学习。

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　　蛋糕房我们可以简单的分为三种，一种是一般的蛋糕店，一种是专营店，一种是旗舰店。蛋糕店越大，经营的品种越多，成本相对越高，这是大家都知道的常识。那么毕业后想要自己开家蛋糕店，该如何投资呢?且听老师慢慢讲来。

　　作为一般的投资者，想要自己开店做自己的品牌，建议避免选择旗舰店，旗舰店一般对开店规模，店面装修，招聘人员都有很严格的要求，而这些都是要计算在投资成本之内的，对于资金不足的投资者，旗舰店并不是很好的选择。100平左右的是专营店，专营店是很多希望在面包房行业有所发展的创业者选择的烘焙经营模式，40平的营业面积，60平的后厨与储物间，运营起来方便实用，一般的专营店采用轻装修，装修花费大约在5万到10万元之间。70平以下的蛋糕店在三线城市中非常多见，同时在一些大城市的公寓小区也很普遍，沈阳新东方技工学校的毕业生很多也选择了夫妻档或者跟好朋友一起合开家庭型的蛋糕店。这类蛋糕店很适合经过专业学习，但资金有限的人。家庭型的普通蛋糕店适合在商圈以外的位置，简单装修，开店营业，可以选择两个人经营，也可以选择再招聘一到两个服务人员，这是目前为止沈阳新东方技工学校西点学子选择比较多的一种店型。

　　具体投资金额，旗舰店的位置必须是好位置，所以店铺租金应该是在200-500元/平方月，年租金算下来30万到70万不等。烘焙旗舰店的房租首付应该在10万左右，装修需要10万，设备展柜也要过万，工具材料需要5万，其他东西和备用金10万，这样算下来，一个旗舰店的开店投资最少应该在50万。专营店一般在70平到100平，年房租在8万到15万不等。简单的划分营业区和操作区，设备展柜5万，工具材料5万，备用金5万，一个店首期投入应该在25万左右。一般的蛋糕店就比较灵活了，因为小，所以房租一般在一年5万到8万，装修2万即可，设备专柜3万，工具材料3万，备用金2万，合计在12万左右。如果设备减半，租房费用减半，人员费用减半，大约在6万元左右即可开一家自己的小蛋糕店。

　　对于刚刚毕业走出校门的学生，在考虑启动资金的情况下更建议大家从小店做起，积累开店经验在逐步向大店扩展。相信不久的将来就能看到属于我们自己的西点品牌。