发布时间:2017-07-04 来源:沈阳新东方 阅读:30293次
来哪家厨师培训学校学西点专业毕业赚到好薪资?西点师,高级西点师都是星级酒店中好薪资职业也是人才紧缺的行业,女生学厨师选择西点专业毕业轻松工作还能赚好薪资。现在选择一家正规的厨师培训学校来参加厨师培训已经成为快速找到工作的新途径,想要学到真本领,厨师学校一定要选好,小编推荐沈阳新东方技工学校。沈阳新东方是新东方烹饪教育在东北的旗舰院校,就业网络覆盖全国,沈阳新东方汇聚了来自国内多家星级酒店的大师来校授课教学,俗话说名师出高徒,选择沈阳新东方学厨师成就你的好薪资厨师梦,沈阳新东方技工学校欢迎全国的小伙伴们来校参观学习。
你可曾窥探过面包的世界,你可曾亲自和面等待面团发酵,你可曾见过烤箱里面团“重生”的过程,在沈阳新东方技工学校时尚西点教室里,西点专业的同学们就曾亲眼目睹着这一段神奇而又美味的过程。
学生:我今天做了菠萝包,我们组把菠萝包做成了小乌龟的形状,哈哈,很可爱的,正好菠萝包的条纹和龟壳上的条纹很想,你看,很萌吧!

每位同学都要进行独立操作完成考核作品
王老师:时尚西点专业是根据科学、系统的教学大纲进行的,课程内容通过阶段式的学习模式,为了保证同学们每个阶段学习的质量我们会进行阶段考核,要求每个学生都要独立完成一个指定作品和一个自选作品。这次面包考核学生们做了大概有几十个品种的面包,像法棍面包、牛角面包、芝士面包、丹麦面包、吐司,还有常见的老式面包和菠萝包。因为西点市场是在不断地变化的,流行的趋势也在改变,所以我们课上也学习一些新品种的面包和改良后的面包。

面包阶段考核作品:菠萝包

我们的面包世界欢迎你的到来
学生:刚学习面包的时候我们以为面包是最简单的,只要和好面,等待发酵,放进烤箱就可以了,后来在实际操作的过程中发现面包的世界真是太复杂了。和面时,烤每个面包和的面团都不一样,发酵时间有不同的区别,烤箱上下炉火等等问题,刚开始烤面包的时候不是颜色不对,就是面团没发起来,老师说刚刚学习时出现这些问题很正常,下一次你就不会犯这样的错误。

飘香诱人的面包展台

快来尝尝我们的面包吧
看着一桌子的面包,你是不是也心动了,没错这都是沈阳新东方技工学校时尚西点1班的同学们的考核作品,来吧!一起来领略面包世界的风采,我们的面包世界,欢迎你的加入。
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