来哪家蛋糕培训学校学西点不愁找到好的工作？找到好工作，好找工作，都是毕业生梦寐以求的事情。这些对于沈阳新东方技工学校的毕业生来说可以轻松做得到，好厨艺创造好生活。可见选择一家正规的蛋糕培训学校来参加蛋糕培训才是就业的王道，小编向小伙伴们推荐沈阳新东方技工学校，好的面点学校里面才有烹饪大师来指教学，学生才能练得一手好厨艺。面点培训就选沈阳新东方，沈阳新东方技工学校欢迎全国的小伙伴来校参观考察？

　　作为《顶级厨师》评委的梁子庚先生

　　有人说高端酒店是西餐的天下，这个说法在梁子庚出现之后不攻自破，且不说那108道菜的满汉全席，就说八大菜系中多少山珍海味让西餐汗颜。中烹有“四把刀”，点心、烧腊、翻锅和刀功，而梁子庚就是从这四项基本技巧学起，一步步成长为中餐届的翘楚。梁子庚被誉为亚洲最年轻的创意型厨师，由他创办的位于上海外滩3号的中餐厅“黄蒲会”被《福布斯》评为全球最昂贵的餐厅之一。梁子庚荣获美国餐饮管理学院颁发的 “五星钻石国际大奖 ”，成为当之无愧的世界最佳厨师之一，与 Charles Trotter、Wolfgang Puck、Jean-GeorgeVongerichten等世界超级名厨共享盛名，并成为世界上第四位摘取此项殊荣的华人厨师。

　　学生作品

　　简单装饰，还原食材原来的味道才是美食之道

　　无论中餐如何改革，作为中餐烹调的法宝，点心制作、烧腊、翻锅和刀功这“四把刀”永远是中餐的精髓。13岁进入后厨当学徒的梁子庚也是从这基础的功夫学起，就像沈阳新东方技工学校老师说的那样，学厨师没有捷径，勤练是保证掌握技术的唯一方法。在学校里，老师对学生们的基本功要求十分严格，打下好底子才能把中餐学得更好更精。梁子庚在节目中曾说过，自己练习刀功的时候没有人指点，只能“偷师学艺”，然后自己苦练，相比起来，沈阳新东方技工学校的学生们幸福多了。他曾说过，做好菜首先要有扎实的基本功，而刀功是考验厨师的第一道关卡，在《顶级厨师》的舞台上梁子庚的文思豆腐丝惊艳全场，要知道从13岁学艺到现在，他从未放弃过对基本功的练习。正是他这份坚持，才让中餐走入西方人的餐桌，走入高档酒店，为此他也被邀请参与大型美食纪录片《舌尖上的中国》第五集的拍摄。

　　中餐之大不是一两个菜系就能归纳的，但中餐在世界的影响力去远远不如西餐，一方面是疏于包装宣传，另一方面大概就是中餐一层不变的装饰。中餐讲究味道、讲究基本刀功却很少讲究造型，而这正是西餐所擅长的。梁子庚却在这两者间找到了平衡点，创造了以上海菜和北京菜为基础的新式菜肴，掀起了创意中餐的风潮，为业界提供了将国际元素与传统中餐完美结合的典范，也成为饕客追捧的时尚热点。

　　梁子庚在各大美食节目上不止一次的提出，真正的美味是简单的，他也正奉行着这个信念在美食界不断的前行。中餐的魅力就在于看似简单的外表下蕴藏着厨师多年的丰富的烹饪技艺，还原食材原来的味道其实是对厨师最大的考验，而梁子庚用他的“四把刀”解决了这个问题。这也告诉了想学厨师的同学们，打好基础，一步一个脚印才能攀登高峰。