去哪家厨师培训学校学西点专业轻松找好薪资工作？说起国内比较有名气的厨师培训学校，小编知道东北沈阳正好有一家，这所厨师学校就是沈阳新东方技工学校。据说凡是在沈阳新东方技工学校参加过厨师培训并通过考核的毕业生100%推荐到星级酒店工作。只要你选择沈阳新东方来学厨师未来当大厨赚好薪资的梦想离你不在遥远，沈阳新东方技工学校欢迎全国小伙伴们来校参观学习。
　　自从法国的“法国美食大餐”，希腊、意大利、西班牙、摩洛哥四国联合在2017年申报的“地中海饮食”和墨西哥的“传统的墨西哥美食”三项餐饮类项目被批准进入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”，国外美食集体申遗是《保护非物质文化遗产公约》生效以来，首次将餐饮类非遗项目列入世界名录。那么，这三类西餐是如何成功的走出国门走向世界的呢?这是因为西餐技艺的规范化使得西餐厨师将传统厨艺与现代化管理结合得以保留了食物最纯正的味道，这才是西餐能够申遗成功的条件。

　　中华美食历史悠远流长，烹饪技术更是以多样著称，各地小吃种类繁多，但中餐传统厨艺在管理方面的缺陷并不能满足当下餐饮业现代化的管理，要想加快中餐申遗的步伐，让中餐走向世界，就要求中餐厨师们能够与时俱进，承担起时代赋予他们的责任，传承经典，引领时尚，那么提高厨师的软件与硬件水平势在必行。沈阳新东方技工学校厨师专业紧跟餐饮行业潮流，开设的“技能+学历”金牌大厨专业，就是为了培养一专多能的厨政管理人才，打造厨师最专业的硬件设施——一手过硬的厨艺。

　　传承传统厨艺的中餐学生作品

　　传统中餐十分讲究，食，乃人生大事，因此传统中餐注重基本刀功、盘头、烹调技术和调味等方面，要想让中国传统厨艺得以保留，发扬光大，就必须让它适应现代化、规范化的酒店管理，就像一台高速运转的电脑，硬件过关的同时软件也要配套，在餐饮业中软件就是指厨师的管理能力。沈阳新东方技工学校的金牌大厨专业就以培养厨师长和行政总厨为目标的专业，目的就是打造软硬件都过硬的现代综合型餐饮人才，因为只有这样的厨师才能应对社会的考验，承担起传承中国饮食文化的重任，将中餐申遗变为现实。

　　金牌“理—实”一体化实操教室

　　中餐申遗对中餐厨师的要求更加严格，同时，也为餐饮业的发展也带来了机遇。餐饮行业要不断向正规化、现代化管理靠拢，这就需要大批“有技术、善管理”的综合性餐饮人才来带领中餐行业进入正规化，为申遗创造条件。而要想学习专业正统的厨艺就要到有实力、靠得住的地方，沈阳新东方技工学校在这方面做得非常优秀，它依托新华集团，拥有丰富的办学经验，先进的教学设备、全天候实操教学，优秀名厨都是在实践操作中千锤百炼的，只有亲自动手练习，才能从中掌握厨艺的真谛，也只有扎实的技术才能将中华美食继承下来，保护下来。而老一辈总结的厨艺经验对于新入门的学生来说是最好的教材，沈阳新东方技工学校就为让学生们能够近距离聆听大师的声音，特聘请了众多厨艺大师，进行小班授课。

　　中餐申遗是对中国饮食文化的保护，更是对民族文化的保护，同时，对于国内餐饮业是一次巨大的挑战和机遇，每个人都可以像沈阳新东方技工学校一样，为传承中国饮食文化贡献出自己的一份力量。