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【雕刻考核】确认过眼神是你要学的技能!

时间:2018-05-25 来源:沈阳新东方烹饪学校 点击:3987次
文章摘要: 今天沈阳新东方烹饪学校金典总厨1701班阶段性雕刻考核酷炫来袭。俏丽枝头的小鸟,一个个精美的造型巧夺天工。学子们用巧手和技能打造着一个个精美的艺术品。
  今天沈阳新东方烹饪学校金典总厨1701班阶段性雕刻考核酷炫来袭。俏丽枝头的小鸟,一个个精美的造型巧夺天工。学子们用巧手和技能打造着一个个精美的艺术品。

  看,学子们聚精会神地转动着手中的雕刻刀,他们不仅是美食家,更是美食的艺术家。每一次俯身,都是智慧和技能的迸发;每一次专注,离梦想又进了一步。小小收获积累起来,便成就了人生的大丰收。


  精湛的技能、细腻的刀法、巧妙的构思、经典的搭配,这一刻,请为学子们鼓掌!

  食品艺术雕刻是饮食界一门庞大的技术,它能全面提高菜肴的品质,赋予菜肴丰富的文化内涵,起到画龙点睛的效果。
  高档的菜品永远离不开精美的点缀,而食品艺术雕刻便是其中最有技术含量的方式,同时难度系数也是最高的。随着人们对餐饮文化要求的不断提高,雅致而脱俗的食品艺术雕刻备受欢迎。

  如果在大型宴会或酒会,除了可在拼盘和热菜中有食雕作品作些装饰和点缀外,还可另外雕些大型作品,置于主席和其他席面上,不仅藉此烘托宴会隆重、热烈的气氛,而且使整个宴会获得一种特殊的意趣,令人赏心悦目,兴致倍增。食品艺术雕刻已成为必须学会的技能。
 
  沈阳新东方烹饪学校打造博学多才的新一代新东方学子让你不只是掌握一项技能而是提供更广阔的学习空间,让你在这里一份努力三份收获。
 
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