轻柔的春风，带来春天的讯息。曾经肆虐的疫情，也在一天天地好转，在特殊时期的今天，我们又迎来了一年一度的，三八妇女节。倘若你仔细观察，便会发现，女孩子们是如此可爱而美好的存在。每一个姑娘，性格迥异，爱好丰富，她们都是浩瀚星河中闪闪发光的星星。而美人美食，皆是玲珑物，天生就是一对形影不离的概念。“闭月、羞花、沉鱼、落雁”是由一个个精彩故事组成的历史典故，而在我国烹饪史上与四大美女相关的美食故事或渊源也不少。都有什么呢？和沈阳新东方烹饪学校一起来看看吧！
西施
被命名为西施舌的食物有两类。一个是在西施故里，浙江诸暨苎萝村，现属浙江萧山临浦，有一种点心被称为“西施舌”，又叫“兰花舌”。它清香甜润，使人联想到西施的娇美和兰花的馨香。“西施舌”先用水磨粉作成皮子，裹入枣泥、白糖、板油、核桃肉、金桔脯、糖佛手、青梅、红瓜、糖桂花、瓜子等馅料，放入舌形模具揿压成形。不论汤煮或油炸，都美味可口。
此外，还有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类，也被赐以“西施舌”的美名。关于这个汤，有几个版本的传说，其中一个是，相传唐玄宗东游崂山时路过浙东，当地厨师给他做了这道菜，由于此菜美味非同凡响，令唐玄宗吃后连声叫好，招来厨师问其菜肴名称，厨师是个胸无点墨没有见过场面的人，额头大汗直冒，忽见牙蛤汤菜里有辅料鹅舌，加上诸暨苎萝村美女西施天下皆知，便急中生智说是“西施舌”，令唐玄宗吃后甚是满意，西施舌也由此而流传。
貂蝉
貂蝉豆腐，又名“泥鳅钻豆腐”。以泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。极具讽刺意味，好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。
民间有种叫“貂蝉汤圆”的小吃。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后，头脑发胀，大汗淋漓，不觉自醉，被吕布乘隙杀了。
昭君
传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，有称之为“昭君鸭”，一直流传至今。如今在山西甘肃等地此菜较为常见。
在西北地区还流行一种以王昭君的名字命名的“昭君皮子”，是人们在夏日常吃的酿皮子。其做法是将面粉分离成淀粉和面筋，并以淀粉制成面条，面筋切成薄片，搭配并食，并辅以麻辣调料。吃起来酸辣凉爽，柔韧可口。
贵妃
“贵妃鸡”是苏州名菜。它的特点是菜色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配，令人赏心悦目，吃起来既嫩又鲜，香味扑鼻，是少有的佳肴。据传为苏州名厨“苏空头”为唐明皇、杨贵妃专门烧制，杨贵妃亲自命名。后来，苏空头告老还乡，就把“贵妃鸡”的烧制方法带回苏州，这道菜也就在苏州地区世代流传了。
美食是对平凡生活的热爱，是对美好未来的无限向往！祝愿大家可以越吃越快乐！不去在意那些苛刻的评价，而是遵从内心的选择向往！再次向所有的女性们致以节日的问候！愿我们都能独立、自由、温柔亦坚强！
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