北京禾绿成立于2001年，经过12年的发展，完成了北京重点商圈的战略布点，形成良好的品牌效应，先后开设了金源旗舰店、中友店、东方广场店、金源店、双安店、新东安店、方庄店、新中关店、银座店、西单大悦城店、国瑞城店、新世界店、庄胜崇光店、利莹店、石景山店、上地华联店、朝阳大悦城店、城市广场店、回龙观华联店、华熙乐茂店、新奥店等22家分店。
经过12年的努力探索，北京禾绿已建立了一整套科学的管理体系。截至2013年，公司已经设立了项目发展部、企管部、人力资源部、采购部、财务部、办公室、营业部、出品部、客服部、物流部、工程部等部门，建立了独立的半成品加工厂，成立了覆盖北京、天津、沈阳的配送、物流部门，形成了现有员工600余人大型餐饮连锁企业。
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